Siam-Reis

Siam Reis oder auch Jasminreis wird im Norden Thailands angebaut, sowie in Laos, Vietnam und Italien. Seinen Namen verdankt er seinem lieblichen Jasminduft, der sich beim Kochen entwickelt. Man reicht ihn gedämpft, ohne weitere Gewürze als Beilage oder macht daraus Gerichte, wie Nasi Goreng.