Kümmelweckerln
Zutaten
Zubereitung
- Für die Kümmelweckerln aus den genannten Zutaten (außer Ei und Kümmel) einen mittelfesten Teig bereiten und aufgehen lassen.
Hat sich das Volumen verdoppelt, daraus Weckerln formen. Diese aufgehen lassen, mit Ei bestreichen und mit Kümmel bestreuen. - Im vorgeheizten Backrohr bei 220°C ca. 20–25 Minuten backen. Währenddessen am besten eine Tasse mit Wasser ins Rohr stellen.
Tipp
Die Kümmelweckerl kann man nach dem Abkühlen einfrieren. So hat man immer schnell Gebäck parat, falls man es braucht.
belladonnalena · 08.07.2017
Salz habe ich halbiert und Koriander nur ein viertel der Menge. Es war für meinen Geschmack genug. Die angegebene Menge wäre für mich in beiden Fällen eideutig zu viel.
hmjW10 · 07.02.2017
Die angegebene Menge Koriander ist mir persönlich zu viel, da Koriander sehr dominant ist. Ich habe 1/4 TL genommen, das war eindeutig genug.
Illa · 12.12.2015
sehr gut
ipscfreak · 09.12.2015
Leider sind das Laberl! Ein Weckerl sieht da ganz anders aus.
chrimarie · 21.07.2015
mhh!
snakeeleven · 19.07.2015
gut
Lilly2008 · 29.06.2015
gut
minikatze · 25.06.2015
Klingt gut!
monikalack · 03.05.2015
lecker!
Felicitas · 16.04.2015
muß ich probieren