Kürbis-Apfel-Pfeffermarmelade
Zutaten
Zubereitung
- Für die Kürbis-Apfel-Pfeffermarmelade Hokkaido und die Äpfel zurecht putzen und fein würfeln. Mit Apfelsaft und Gelierzucker, sowie Zitronensaft vermengen und ca. 2 Stunden stehen lassen.
- Einkochen bis zur Gelierung, pürieren und die zerstoßenen Pfefferkörner unterrühren. In Gläser abfüllen.
Tipp
Die Kürbis-Apfel-Pfeffermarmelade kann auch mit weniger Pfeffer gemacht werden.
