Kürbis in Bierteig

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 2
  • Autor: Nina Dusek
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Kürbis in Bierteig den Kürbis schälen, halbieren, entkernen und in 2 cm breite Spalten schneiden. Bier, Mehl und Eier vermengen, salzen und pfeffern.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen, Kürbissspalten durch den Bierteig ziehen und im heißen Öl beidseitig ausbacken.

Tipp

Zu Kürbis in Bierteig passen Knoblauchsauce und Kräutersauce und Salat

  • Preiswerte Küche
  • Hauptspeise
  • Herbst
  • vegetarisch

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