Kürbis-Käse-Toast
Zutaten
Zubereitung
- Für den Kürbis-Käse-Toast Eier und Milch versprudeln. Den Kürbis schälen, raspeln und zur Eiermischung dazugebeben. Käse, Senf, Pfeffer und Salz untermischen.
- Die Toastbrotscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit der Masse bestreichen und bei 200 °C ca. 15 Minuten backen.
- Zum Schluss den Kürbis-Käse-Toast mit Schnittlauch bestreuen.
Tipp
Verwenden Sie z. B. Butternut oder Hokkaido für den Kürbis-Käse-Toast.