Kürbis-Paprika-Pfirsich-Chutney

Name: Kürbis-Paprika-Pfirsich-Chutney
Yield: 1
Ingredients: 200 g Kürbis; 150 g Paprikaschoten; 350 g Pfirsich; 200 ml Weißweinessig; 75 ml Apfelsaft; 1 TL Senfkörner; 0.5 TL Senfpulver; 1 Prise Curry; 1 Prise Zimt; 75 g Rosinen; 250 g Gelierzucker

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Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 1
01.10.2024

Zutaten

200 g Kürbis

150 g Paprikaschoten

350 g Pfirsich

200 ml Weißweinessig

75 ml Apfelsaft

1 TL Senfkörner

0.5 TL Senfpulver

1 Prise Curry

1 Prise Zimt

75 g Rosinen

250 g Gelierzucker

Zubereitung

Für das Kürbis-Paprika-Pfirsich-Chutney Zutaten in Kochtopf geben, unter Rühren zum Kochen bringen, etwa 10 Minuten kochen lassen. Ab und zu durchrühren. Chutney sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen und verschließen.