Kürbissalat mit Kernöl

Name: Kürbissalat mit Kernöl
Yield: 2
Ingredients: 100 g Atlantic Gigant; 1 Prise Salz; 1 Prise Kümmel; 10 g Dill; 5 g Ingwer; 1 EL Balsamicoessig; 1 EL Kernöl; 1 EL Kürbiskernen

2,9 (20 Bewertungen)
Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 2
01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

Den geraspelten Kürbis mit Salz, Dill, Ingwer und Kümmel eine Stunde marinieren. Danach mit Kernöl, Balsamico-Essig und den gehackten Kürbiskernen abschmecken.