Kürbissalat
Zutaten
Zubereitung
- Für den Kürbissalat Kürbisstreifen in Salzwasser 2 Minuten kochen, abseihen, mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen.
- Mit dem Vogerlsalat vermengen. Zutaten für die Marinade verrühren und mit dem Salat vermengen.
Tipp
Der Kürbissalat schmeckt auch mit Rucola zubereitet.
