Vogerlsalat Rezepte
<p>Im Winter ist frisches Grün und knackiger Salat Mangelware - doch zum Glück gibt es Vogerlsalat (auch Feldsalat oder Rapunzelsalat genannt). Eisern trotzt er der Kälte und dem Schnee und streckt seine dunkelgrünen Blätter gen Himmel. Er erfreut uns mit seinem nussigen Aroma und solange wir in nicht zu lange in Marinade ertränken, sondern vor der Verwendung in Eiswasser einlegen, ist er besonders knackig. esonders zugetan ist er steirischem <a title="Die besten Kürbiskernöl und Kürbiskerne Rezepte" href="/kuerbiskernoel-und-kuerbiskerne-rezepte/" >Kürbiskernöl</a>, die perfekte <a title="Die besten Marinade und Dressing Rezepte" href="/marinaden-dressing-rezepte/" >Marinade </a>für den Vogerlsalat. Als Salat verträgt er sich wunderbar mit <a title="Die besten Käferbohnen Rezepte" href="/kaeferbohnen-rezepte/" >Käferbohnen</a>, Speckwürfeln, gekochten Eiern oder Rotkraut, aber auch mit <a title="Die besten Orangen Rezepte" href="/orangen-rezepte/" >Orangen</a>. Neben seinen Vorzügen als Salat können Sie aber auch einmal ein fruchtiges Apfel-Vogerlsalat-Pesto probieren oder ein würziges Vogerlsalat-Süppchen. Schmökern Sie in unseren <strong>Vogerlsalat Rezepten</strong> und überzeugen Sie sich selbst!</p>
Rotkraut-Vogerlsalat mit Maroni, Speck und Orangen
Lammcarpaccio mit Radieschen-Estragon-Vogerlsalat
Apfel-Vogerlsalat-Pesto
Vogerlsalat
Gebratener Brokkoli in Apfelvinaigrette mit knuspriger Hendlbrust und Vogerlsalat
Gegrillter Lachs mit wildem Reis und Vogerlsalat
Vogerlsalat mit Spargel und Holunderblüten-Vinaigrette
Vogerlsalat mit Erdäpfeldressing und geräuchertem Forellenfilet
Vogerlsalat mit Kürbiskernöl und Erdäpfelstangerln