Hauptspeise Fisch für Feinschmecker Rezepte

Rezepte (261)

Tagliatelle tonnate

Lachsforellenfilet mit Kerbelsabayon

Lachs-Kohlrabi-Lasagne

Saiblingsfilet auf Kohlrabi gedämpft

Kleine Sashimiplatte

Lachsburger de luxe

Fischsuppe mit Safran-Rouille

Räucherlachs-Palatschinken mit Blattspinat

Hechtnockerln neu mit Bachkrebserln

Forellenquartett mit Bachforelle, Nudelblatt, Blattspinat und Forellenkaviar

Lachsforellenröllchen mit Blutorangensauce

Bachforelle Müllerin

Gefüllte Regenbogenforelle mit Kren-Erdäpfel-Püree und Waldpilzen

Bachsaibling in Pergament mit jungem Gartengemüse

Steinbutt mit Apfelragout und Lauchfleckerln

Seezunge mit Topfenhaluschka und Paprikaspeck

Gefüllte Seezunge mit Hummer und Trüffeln

Karpfenstrudelsackerl mit Semmel-Gemüsefülle

Lachsforellenfilet mit lauwarmen Spargelsalat

Lachsforellen- Palatschinkenrolle mit Porree

Saiblingsfilets mit knuspriger Haut auf Röstgemüse

Karpfen mit Thymianbröseln gebacken

Hechtfilet mit roter Buttersauce und Porreegemüse

Kärntner Kasnudeln mit Weißweinsauce und Forellenkaviar