Salzburg Hauptspeise Rezepte

Rezepte (42)

Hendlbrust im Sauerkrautwandl

Pongauer Majoranhendl nach Jägerart

Gefüllte Pfingsttaube Paris Lodron

Kaltenhausener Braumeister-Reindl (Salzburger Bierfleisch)

Rahmherz im Kohlblatt

Spanferkelrücken mit Sauerkrautkrapferln

Klosterkälbchen

Lerchenauer Ochsenlende

Kalbsfricandeau "Conrad Hagger"

Geschmortes Zicklein im Malzbiersaftl

Kaninchen auf Hofküchenart

Gefüllte Lammkeule im Hemd

Geschmortes Wildschwein in Hetschepetschsauce

Gespickte Hirschkeule

Gamsbraten auf Großvenediger Art

Lungauer Heanasteigen