Silvester Hauptspeise Süßwasserfisch Rezepte

Rezepte (16)

Saurer Karpfen mit Rosinen und Pinienkernen auf Stangenselleriesalat

Kümmelstör auf gebratenem Spitzkraut mit Erdäpfel-Topfenknödel an Roter Rübensauce

Hechtnockerln neu mit Bachkrebserln

Forellenquartett mit Bachforelle, Nudelblatt, Blattspinat und Forellenkaviar

Lachsforellenröllchen mit Blutorangensauce

Festtagskarpfen

Gulasch vom steirischen Teichkarpfen

Frikassée vom Zander auf Paprikaschoten

Hechtwürstchen mit Krebsen auf Balsamicolinsen

Tramezzini vom gebratenen Wels mit Trüffel- Remoulade und Kopfsalat

Saibling mit Brunnenkresse

Wallerfilet im Rohschinkenmantel mit getrüffelter Polenta

Hausgebeizte Lachsforelle

Lunzerseefische in Schaumweinsauce

Flussbarsch im Lauchbett