Lachsaufstrich mit Topfen
Dieser würzig feine Lachsaufstrich ist besonders schnell gemacht. Passt zur Jause oder auch als Dip.
Zutaten
Zubereitung
- Den Räucherlachs fein schneiden.
- Topfen, Räucherlachs, Zitronensaft, Kräuter nach Wahl, Salz und Pfeffer gut miteinander vermengen.
- Nochmals abschmecken und servieren.
Tipp
Der Lachsaufstrich ist perfekt als Jause zu einem Weißbrot und passt auch zu Erdäpfelpuffer oder Zucchinilaibchen.
