Lachsfilet-Auflauf
Zutaten
Zubereitung
- Gratinform buttern.
- 1. Schicht Zwiebeln
- 2. Schicht Kokosraspel
- 3. Schicht Petersilie
- 4. Schicht gesalzene Lachsfiletstücke
- 5. Vierte Schicht mit flüssiger Butter beträufeln.
- 6. Eier mit dem Schlagobers mixen und über den Lachs gießen.
- 7. 1 gehäuften El. Paprika edelsüss darüber streuen. Backrohr auf 180 °C vorwärmen. Auf mittlerer Schiene 35 min backen.
- Langkornreis oder Baguetts dazu anbieten.
