Laktosefreie Bananen-Topfen-Joghurtnockerl
Zutaten
Zubereitung
- Für die Bananen-Topfen-Joghurtnockerl die Bananen schälen und fein zerdrücken fein. Joghurt mit Töpfen glattrühren.
- Die zerdrückten Bananen, den Vanillezucker und etwas Zitronensaft hinzugeben. Gut durchmixen. Abschmecken, eventuell noch Zitronensaft oder Zucker hinzufügen.
- Gelatine einweichen, auflösen und unter die Masse mixen. Die Bananen-Topfen-Joghurtnockerl über Nacht kalt stellen.
Tipp
Zu den Bananen-Topfen-Joghurtnockerl passt entweder etwas Schokoladen- oder Himbeersauce.
