Lauchsalat
Zutaten
Zubereitung
- Für den Lauchsalat, den Lauch putzen und in feine Ringe schneiden. Creme fraiche, Sauerrahm und einige Tropfen Worcerstersauce vermischen und mit den Lauchringen vermischen.
- Den Lauchsalat mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Wer keine Worceistersauce mag, der macht den Lauchsalat ohne oder ersetzt sie durch eine beliebige Würze nach eigenem Geschmack.
