Limetten-Süßdolden-Eiscreme

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Nina Dusek
  • 10.07.2023
Aus nur 4 Zutaten können Sie mit diesem Rezept ein ganz besonderes Eis zubereiten. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem Dessert!

Zutaten

Zubereitung

  1. Schlagobers mit dem Zucker aufkochen, die Blättchen von 3 Süßdoldenwedel mitkochen, ebenso die Samen. Samen herausfischen.
  2. Limettenschale sehr dünn abschälen. Milch mit den Blättern und der Limettenschale pürieren. Limette auspressen, Saft zur Flüssigkeit geben.
  3. In eine geeignete Form (ich habe eine Form für 8 Eiskugeln) gießen und im Gefrierschrank etwa 2 Stunden durchfrieren.

Tipp

Wer es gern süßer hat, kann die noch etwas nachsüßen.

  • Dessert kalt
  • Sommer
  • vegetarisch
  • Süßes
  • Weltweit

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