Linsenaufstrich
Zutaten
Zubereitung
- Linsen eine halbe Stunde weich zubereiten, abrinnen. Pürieren und abkühlen.
- In einer Backschüssel Öl, Senf und Saft einer Zitrone mischen, Linsen, Zwiebel und Paprika einrühren.
- Mit Salz nachwürzen, 10-20 Min. abgekühlt stellen.