Linsengulasch

Zutaten

500 g Linsen

3 EL Öl

4 Stk Zwiebel

4 Stk Paprika

200 ml Schlagobers

2 Stk Knoblauchzehen

500 g Tomaten

500 ml Suppenwürfel

1 Prise Majoran

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

Für das Linsengulasch Zwiebel in Öl glasig anlaufen lassen und Paprika mit anrösten.
Passierte Tomaten dazugeben, Obers einrühren und kurz aufkochen lassen.
Linsen dazugeben und stark erhitzen. Das Linsengulasch würzen und heiß servieren.