Mandel-Kaltschale

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 2
  • Autor: Ruth Wagner
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Mandel-Kaltschale geriebene süße und einige bittere Mandeln mit heißer Milch übergießen und abkühlen lassen.
  2. Dann durch ein Sieb drücken, mit Zucker süßen und mit Eigelb binden. Die Mandel-Kaltschale in den Kühlschrank und stark gekühlt mit Suppenmakronen garniert servieren.

Tipp

Die Mandel-Kaltschale kann alternativ zu den Suppenmakronen auch mit frischen Waldbeeren garniert werden.

  • Dessert kalt

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