Mango-Joghurt-Dessert mit Chia Samen

Name: Mango-Joghurt-Dessert mit Chia Samen
Yield: 2
Ingredients: 300 g Soja-Vanille-Jogurt; 2 EL Chia Samen; 1 Stk Mango; 2 EL Pistazien

Zutaten

Für das Mango-Joghurt-Dessert zuerst das Jogurt mit den Chia Samen verrühren und ca. 1 Stunde quellen lassen.
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern entfernen und in Würfel schneiden.
Pistazien in einer trockenen Pfanne kurz rösten, bis sie duften und auskühlen lassen.
Mangostücke und Jogurt schichtweise abwechselnd in Gläser füllen.
Zum Schluss mit den gerösteten Pistazien bestreuen und das Mango-Joghurt-Dessert mindesten 1 Stunde kalt stellen.

Das Mango-Joghurt-Dessert lässt sich auch mit anderen Jogurt- und Obstsorten zubereiten.