Marinierter Ingwer

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Den Ingwer abschälen und der Länge nach in hauchdünne Scheibchen schneiden und für 20 Sekunden in kochendes Wasser geben. Dann abrinnen und zusätzlich abtrocknen. Den Zucker sowie das Salz im Essig durchrühren und darin den Ingwer bei geschlossenem Deckel 24 Stunden einmarinieren.
  • Japan

Ähnliche Rezepte

Suppe süß-sauer Lachs Sushi Gemüse-Maki Matcha-Marmorkuchen mit Schokolade Tatsoi und Kräuterseitlinge in Erdnuss-Soße Sashimi vom Rind mit Selleriechips Garnelen-Tempura mit Sweet-Chilisauce Sushi mit Avocado und Surimi

Passende Themen