Mascarpone-Kirschcreme
Zutaten
Zubereitung
- Kirschen entkernen und mit Zucker überstreuen und durchziehen, so dass sich Saft bildet.
- Mascarpone mit der süssen Schlagobers durchrühren - nicht zu dünn. Eventuell ist die angegebene Masse Schlagobers zuviel, also nach Gefühl.
- In einer Schale Mascarpone und Kirschen schichten. Mit Mascarpone beginnen. Für 120 Minuten in den Kühlschrank stellen und zu Tisch bringen.
- Eine Kalorienbombe, die an Köstlichkeit nicht zu überbieten ist.
