Melitinia
Zutaten
Zubereitung
- Mit einem Geschirrhangl bedeckt 120 Minuten gehen.
- 3. Den Frischkäse mit den Eigelben mischen, den Griess, Zucker und Mastixpulver zufügen, mit einem Holzlöffel umrühren bis es eine breiige Menge ist.
- 4. Blätter mit Teig von 2-3 mm machen, diese mit der Creme befüllen, 1 cm zum Rand.
- 5. Die Blätter mit angefeuchteten Fingern zu einem Törtchen formen.
