Mostauflauf

  • 3,6 (37 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Mostauflauf zunächst das Backrohr auf 150 °C vorheizen. Eine ofenfeste Form fetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. Zucker, Dotter und Zimt schaumig schlagen. Das Eiklar zu einem steifen Schnee schlagen. Dottermasse und Schnee abwechselnd in die Form füllen. Ungefähr 45 Minuten backen.
  2. In der Zwischenzeit den Guss vorbereiten. Dafür alle Zutaten aufkochen und ziehen lassen. Durch ein Sieb (damit die Zimtstange und die Gewürznelken nicht mitgehen) über den warmen Mostauflauf leeren.

Tipp

Für Kinder kann der Mostauflauf auch mit Süßmost oder Birnensaft gemacht werden.

  • Gebacken
  • Alkoholisch
  • vegetarisch
  • Dessert warm

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Kommentare (6)

  • zuckersüß · 22.02.2016

    Köstlich

  • zuckermaus0028 · 12.11.2015

    sehr gut

  • Felicitas · 28.10.2015

    klingt gut

  • Senior · 23.10.2015

    lecker

  • SandRad · 03.05.2015

    sieht sehr gut aus :)

  • Marshmallow · 03.03.2015

    das Rezept kenne ich noch von meiner Oma, für uns Kinder gab es die Variante mit dem Apfelsaft :-)