Mostkekse

  • 3,9 (183 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • 30.09.2024
Für die Mostkekse Butter, Salz, Mehl und Most verkneten und den Teig 1/2 Stunde rasten lassen.Anschließend Teig auswalken und 3-4mm dicke, runde

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Mostkekse zunächst alle Zutaten für den Teig gut verkneten. In Frischhaltefolie einschlagen und ungefähr 30 Minuten an einem kühlen Ort ruhen lassen.
  2. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen.
  3. Den Teig auf ungefähr 4 mm auswalken und Kreise ausstechen. In die Mitte der Kreise ein wenig Marmelade setzen und die Kreise zusammenklappen. Damit sie besser halten, kann man den Rand mit einer Gabel andrücken.
  4. Die Mostkekse ungefähr 10-15 Minuten backen. Vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.

Tipp

Die Marmelade für Mostkekse kann nach eigenem Geschmack gewählt werden.

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Kommentare (70)

  • mawe8 · 18.11.2024

    ich nehme birnenmarmelade!

  • COOKING-MUM · 03.11.2023

    Weintraubengelee ist in meinen Mostkekserln drin

  • franziska 1 · 02.11.2023

    tolles Rezept

  • diva1 · 02.11.2023

    Eigentlich passt nur selbstgemachte Marillenmarmelade am Besten!

  • KarliK · 12.12.2019

    Nutella passt gut hinein

  • bernhard1962 · 16.04.2019

    Topfencreme.

  • Huma · 30.01.2019

    Finde Marmelade passt am besten als Fülle.

  • sywi · 23.12.2018

    Nutella

  • barbaraweidinger79 · 20.12.2018

    Hagebuttenmarmelade

  • Milchsemmel · 19.12.2018

    Mit Himbeer-Ribiselmarmelade