Mozzarella in Marinade Zubereitung: 0 Min. Schwierigkeit: sehr einfach Portionen: 4 01.10.2024 Zutaten 2 Stk Mozzarella125 ml Weißwein125 ml Olivenöl4 EL Weißweinessig2 EL Kapern1 TL Minze1 TL Salz1 TL Zucker1 Stk Schalotte1 Stk Paprikawürfel1 Stk Zitrone Zubereitung Mozzarella ungefähr 4-6 Stunden vor dem Essen einmarinieren. Dazu mit einer Gabel ein paarmal einstechen, damit die Marinade besser einwirken kann. Käse