Neujahrswaffeln

• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 1
• 21.07.2023

Zutaten

Zubereitung

1. Kandiszucker und Wasser aufkochen bis der Kandis geschmolzen ist. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
   Eier, Butter und Mehl verrühren. Kandiswasser vorsichtig zugeben bis ein flüssiger Teig entstanden ist. Nun die Gewürze zugeben und in einem Hörnchenwaffeleisen ausbacken.
   Oder 1 EL Teig einfüllen und warten bis kein Dampf mehr entweicht. Vorsichtig herausnehmen und gleich aufrollen.
   Die Neujahrswaffeln auskühlen lassen und servieren.

Tipp

• Dessert kalt
• vegetarisch
• Silvester
• Frühstück
• Deutschland
• Süßes