Nopales en Salsa Pepita (Kaktusblätter in Kürbiskern-Salsa)

  • 3,1 (25 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. In etwas Öl die Kürbiskerne rösten, Knoblauch, Zwiebel, Hühnerbrühe, gewaschene Chiles dazugeben und ca. 2 Minuten mitdünsten. Das Wasser dazugeben und so lange kochen, bis die Chiles weich sind. Abkühlen lassen und alles in einem Mixer pürieren. Nopales gut abwaschen und kurz erwärmen, Salsa Pepita darüber geben.

Tipp

Man kann in die Salsa auch noch in Streifen geschnittenes Hähnchenfleisch oder Schweinefleisch geben. Kalt schmeckt es auch bestens!

Dieses Rezept wurde uns freundlicher Weise zur Verfügung gestellt von: www.tacoweb.de

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Kommentare (5)

  • ichkoche.at / Maria L. · 12.02.2018

    Liebe belladonnalena, vielen Dank für den Hinweis - wir haben den Fehler soeben korrigiert! Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion

  • belladonnalena · 09.02.2018

    In den Zutaten steht gekoernte Hühnerbrüste. Gemeint ist wohl Hühnerbrühe?

  • zuckersüß · 08.02.2016

    Sehr gut

  • Romy73 · 30.03.2015

    toll

  • xxxx40 · 07.01.2015

    lecker