Nudeln in Käsesoße

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Nina Dusek
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Schlagobers erwärmen, Eckerlkäse dazugeben und zerdrücken.
  2. Das Crème fraîche unterrühren bis alles eine schöne gleichmäßige Sauce ist.
  3. Den Schinken kleinschneiden und unter die Käsesauce rühren. Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Alles ca. 3 Minuten köcheln lassen.

Tipp

Dazu schmeckt am besten grüner Salat.

Für eine schlankere Variante nimmt man Cremefine zum Kochen.

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