Nudeln mit Balsamico Glacé
Zutaten
Zubereitung
- Für die Nudeln mit Balsamico Glacé die Spaghetti 9-12 Minuten al dente kochen. Zucker in einer Pfanne karamelisieren und vorsichtig mit Balsamico ablöschen.
- Solange rühren und erhitzen bis das ganze eine homogene Masse ergibt. Abschmecken und eventuell noch etwas zuckern.
- Balsamico Glacé und Parmesan über die Spaghetti verteilen.
Tipp
Die Nudeln mit Balsamico Glacé mit Basilikum anrichten. Balsamico Glacé kann man auch kaufen, schmeckt jedoch etwas anders als selbst gemachtes.
