Nuss-Schokostückchen-Kuchen

Zutaten

100 g Haselnüsse

100 g Kochschokolade

5 Stk Eier

250 g Feinkristallzucker

8 g Vanillezucker

125 ml Öl

125 ml Wasser

250 g Mehl

16 g Backpulver

100 g Mehl

1 EL Margarine

Für den Nuss-Schokostückchen-Kuchen zunächst die Ölmasse für den Grundteig zubereiten.
Bevor das Mehl hinzugefügt wird, zuerst die Haselnüsse und dann die Schokolade in den Teig einrühren.
Danach, wie beschrieben. In eine befettete und bemehlte Kastenform füllen und bei 175° ca. 45 Minuten backen.
Nach dem Auskühlen den Nuss-Schokostückchen-Kuchen mit Staubzucker bestreuen.