Obatzda
Zutaten
Zubereitung
- Für Obatzda zunächst den Camembert mit einer Gabel zerdrücken. Den Frischkäse zugeben und miteinander verquirlen. Anschließend die Butter und die Zwiebel zugeben.
- Die gesamte Masse mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen. Obatzda servieren.
Tipp
Zu Obatzda reicht man Radieschen und Laugenbrezen. Und die Mass Bier darf selbstverständlich auf keinen Fall fehlen.
