Obsttörtchen

Zutaten

125 g Topfen

6 EL Milch

3 EL Zucker

0.5 Stk Zitronensaft

6 Stk Biskuittortenböden

1 Stk Ananas

3 Stk Kirschen

500 g Erdbeeren

1 EL Marmelade

1 Pkg Tortenguss

1 Stk Ananassaft

100 ml Schlagobers

Für die Obsttörtchen Topfen mit Milch, Zucker und Zitronensaft glatt rühren. Tortenböden mit der Topfencreme bestreichen.
Ananasscheiben abtropfen lassen und auf die Creme legen. Die Mitte der Scheiben mti Kirschen, Erdbeeren oder Marmelade füllen.
Tortenguss nach Anleitung mit dem Ananassaft zubereiten und die Törtchen damit überziehen.
Schlagobers steif schlagen und die Obsttörtchen damit garnieren.

Die Obsttörtchen können mit beliebigen Früchten nach Saison zubereitet werden.