Ölkuchen
Zutaten
Zubereitung
- Für den Ölkuchen die Eier und Wasser schaumig rühren, Öl und Zucker zugeben und weiterrühren. Backpulver unter das Mehl mischen und beides zur restlichen Masse. Zum Schluss das Kakaopulver oder ein anderes Aroma (zB Vanille oder Zitrone) unterrühren. In eine befettete und bemehlte Backform gießen. Bei 200°C Ober-Unterhitze für ca 45 Minuten backen. Mit einem Spieß hineinstechen und testen ob der Ölkuchen fertig gebacken ist.
- Backpanne?
- Hier gibt es Tipps, die schnelle Abhilfe bringen.
Tipp
Mit der Masse für den Ölkuchen können Sie auch einen Marmorkuchen backen.
tasse tee · 25.10.2022
Habe auch statt Wasser Milch genommen und ein halbes Packerl Vanillepudding Pulver. Ergebnis war ausgezeichnet.
Doris-Maria · 20.01.2019
Der Kuchen schmeckt sehr gut, flaumig und echt Ruck Zuck fertig.Danke für das Rezept
Karin Pozlovsky · 06.09.2017
Habe den Kuchen gerade im Backrohr. Habe statt Kakao, Schokostückchen, Rosinen und Eierlikör dazugegeben. Und auch nicht so viel Zucker sondern noch ein Päckchen Vanillezucker hinzugefügt. Bin schon gespannt wie er schmecken wird :)
blondengel · 22.04.2017
Man kann auch Nüsse und etwas Rum hinzufügen ,schmeckt ausgezeichnet
kyraMaus · 12.04.2017
Ich habe den Kuchen gestern ausprobert... WIRKLICH ein gutes Rezept!! Ich habe statt dem Wasser Milch genommen,... der Teig wurde super flaumig
romeo59 · 01.11.2015
Sehr lecker
AnnaZ · 01.10.2015
Welchen Durchmesser soll die Kuchenform haben?
marelif · 19.05.2015
einfach und lecker!
chrimarie · 30.04.2015
Gut
niroba · 29.03.2015
stimmt 100g reichen aus, dafür ahbe ich noch 100g dunkle schokolade hineingerieben