Ofenkarotten als Beilage
Einfach aber gut. Machen Sie die Karotten zu Fleisch oder Fisch oder genießen Sie sie doch einfach mit einem cremigen Dip.
Zutaten
Zubereitung
- Die Karotten putzen und ja nach Größe in Stücke schneiden.
- In einem Gefäß mit Vegeta, Kräutern und nur wenig Olivenöl mischen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
- Backrohr vorheizen 220 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Die Karotten unter Beobachtung ca. 20 Minuten backen.
Tipp
Eine gesunde Beilage zu allen Fleischspeisen. Natürlich kann man das Rezept auch für Pastinaken, Kürbis, Fenchel usw. abändern.
