Paniertes Fischfilet

• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 4
• 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Zunächst das Fischfilet in 4 Portionen teilen, salzen und evt. pfeffern.
2. Das Ei mit einer Gabel verschlagen. Mehl, Ei und Semmelbrösel jeweils in Tellern oder vorbereiten.
3. Fischfilets in zuerst in Mehl, dann in verschlagenem Ei und anschließend in Semmelbrösel wenden. Die Panier fest drücken.
4. Ausreichend Fett in einer Pfanne erhitzen und die Filets einzeln darin goldbraun herausbacken.
5. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und den Fisch servieren.

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