Pfirsichfrühstück

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 2
  • Autor: Nina Dusek
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Pfirsichfrühstück Vanillepudding mit Joghurt, Cashewnüssen und einem geschälten, entkernten Pfirsich pürieren. Buchweizenpops dazu mischen.
  2. Zwei Pfirsiche schälen und entkernen und in Stücke schneiden, zu der Joghurtmasse geben. Mit Erdbeeren belegen und servieren.

Tipp

Das Pfirsichfrühstück beliebig nach eigenem Geschmack variieren oder ergänzen. Frische Minze passt hier ebenso sehr gut dazu.

  • Sommer
  • vegetarisch
  • Frühstück

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