Pik-Solo-Salat

Zutaten

4 Stk Bismarckheringe

4 Stk Matjesfilet

2 Stk Senfgurkerln

1 Stk Gewürzgurkerl

2 Stk Eingelegte Paprika

2 Stk Zwiebel

100 g Bohnen

2 EL Essig

1 Prise Zucker

1 TL Würzfluessige Zwiebel

1 Prise Pfeffer

6 EL Öl

Matjesfilets, Bismarkheringe, Senfgurke, Gewürzgurke und Paprika in Stückchen schneiden. Zwiebeln hacken, locker unter die Bohnen vermengen.
Die Marinade über die Salatzutaten gießen und etwa 2 Stunden durchziehen.