Pizza deluxe

Für die Pizza deluxe das Backrohr auf 250 °C vorheizen.

Zutaten

1 Pkg Pizzateig

250 g Crème Fraîche

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

20 g Schnittlauch

250 g Lachs

80 g Kaviar

0.5 Stk Zitrone

1 Stk Knoblauch

Für die Pizza deluxe das Backrohr auf 250 °C vorheizen. Aus dem Pizzateig handtellergroße Pizzen ausschneiden und 10 Minuten backen.
Knoblauch schälen und pressen. Schnittlauch hacken und eine Handvoll beiseite stellen. 200 g Creme Fraiche, Knoblauch, Schnittlauch, Salz, Pfeffer und Zitronensaft verrühren.
Creme Fraiche auf Minipizzen streichen, Lachsstücke und Kaviar darauflegen. Die Pizza deluxe mit dem restlichen Creme Fraiche und Schnittlauch garnieren.