Pizza-Tomatensoße
Eine fruchtig würzige Sauce, die jede Pizza perfekt macht. Kochen Sie gleich mehr davon auf Vorrat, so haben Sie stets eine Sauce parat, die nicht nur auf Ihre Pizza passt.
Zutaten
Zubereitung
- Zunächst die Zwiebel schälen, klein schneiden und in etwas Olivenöl anrösten.
- Gehackte Tomaten, Tomatenmark sowie die gepressten Knoblauchzehen und Gewürze beimengen.
- Soße aufkochen lassen und abschmecken - nach Belieben süßen.
Tipp
Die Pizza-Tomatensoße lässt sich beliebig mit verschiedenen Gemüsesorten ergänzen und kann auch als Spaghettisauce verwendet werden.
