Reis mit Zwiebel und Gewürznelken

  • 3,2 (19 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 2
  • Autor: Maria Tutschek
  • 05.07.2023
Reis mit Zwiebel und Gewürznelken ist eine Beilage die zu fast allem passt, wozu man Reis isst. Probieren Sie diese aromatische Variante aus!

Zutaten

Zubereitung

  1. Den Reis mit der doppelten Menge Wasser und etwas Salz in einen hohen Topf geben.
  2. Zwiebel schälen, vierteln und in jedes Viertel eine Gewürznelke stecken. Zum Reis geben.
  3. Alles zusammen etwa 10-15 Minuten oder nach Packungsanleitung mit halb geschlossenem Deckel kochen lassen. Darauf achten, dass das Wasser nicht übergeht.
  4. Nach Ende der Garzeit sollte das Wasser im Topf vom Reis aufgenommen worden sein.
  5. Die Nelken aus den Zwiebeln entfernen.
  6. Die Zwiebeln sind noch essbar und haben einen leichten Nelkengeschmack.

Tipp

Die Nelken werden in die Zwiebel gespickt, damit man sie am Ende nicht im Reis suchen muss.

Sehr gut als Beilage für Geschnetzeltes geeignet!

  • Preiswerte Küche
  • vegetarisch
  • Beilage
  • Reis
  • Passt immer!
  • Weltweit

Ähnliche Rezepte

Potato Wedges Röstkartofferln Maiskolben mit Basilikumbutter Pikanter Reissalat Waldviertler Rahmsuppe Rotkraut-Spätzle mit Feta und Petersilie Tomatensalat mit Kürbiskernöl Pommes Sarladaises

Passende Themen

Kommentare (4)

  • Mioljetta · 07.02.2023

    Genau so hat ihn meine Großmutter gemacht und ich habe es übernommen. LG.

  • Snow_White · 16.03.2015

    Vielen Dank!

  • rwagner · 16.03.2015

    Wir haben die Zwiebel bei den Zutaten bereits ergänzt. Beste Grüße aus der Redaktion

  • cramschi · 14.03.2015

    Die Zwiebel sind ja gar nicht bei den Zutaten..?