Rhabarber-Apfel-Kompott aus dem Dampfgarer
Das beliebte Apfel-Kompott wird neu kombiniert: Mit feinem Rhabarber-Aroma!
Zutaten
Zubereitung
- Für das Rhabarber-Apfel-Kompott den Rhabarber und die Äpfel schälen und klein schneiden.
- Mit den restlichen Zutaten vermischt in einen ungelochten Garbehälter füllen und bei 100° C weich dämpfen.
- Das fertige Rhabarber-Apfel-Kompott warm oder kalt servieren.
Tipp
Ein einfaches und schmackhaftes Rhabarber-Apfel-Kompott Rezept!
MIG · 12.05.2022
statt Rosé habe ich das Kompott mit Riesling Wein zubereitet, kann ich sehr empfehlen :)
Wuppie · 19.02.2018
werde ich heute machen. Habe noch eingefrorenen Rhabarber-so wird mein Gefrierschrank leerer
l.isa.s · 04.05.2017
... eine Gewürznelke passt auch noch gut in dieses Kompott.
Kyoko · 14.10.2016
Zum haltbar machen, in sterile Gläser füllen diese schließen und bei 100 Grad ca 30 in dämpfen. Dauer ist von Größe der Gläser abhängig. Das Obst kann auch vor dem dämpfen in die Gläser gefüllt werden. Die Gläser soll sich nicht berühren (platzen sonst eher). Habe ich im Miele Kochkurs gelernt
Michaela 123aeiou · 12.11.2015
lecker
zuckersüß · 19.09.2015
Habe es ohne Rosinen gemacht, war aber trotzdem sehr gut.
Fani1 · 14.08.2015
Das werde ich demnächst probieren! Klingt super!
cp611 · 26.06.2015
Allerdings ohne dem Wein!
Golino · 18.06.2015
lecker
Daniela1245 · 01.05.2015
Perfekte Jause im Frühling