Ribisel-Schaum-Creme

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Nina Dusek
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Ribisel-Schaum-Creme Schlagobers steif schlagen Eiweiß mit Kristallzucker steif schlagen Eiweiß, Schlagobers vermischen, Ribiseln unterheben.
  2. Die Ribisel-Schaum-Creme gekühlt genießen.

Tipp

Da das Eiweiß roh ist, sollte man darauf achten, dass die Eier frisch sind!

Die Ribisel-Schaum-Creme beliebig garnieren.

  • Dessert kalt
  • vegetarisch

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