Backrohr auf ca. 170°C vorheizen. Mürbteig 10 Min. vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen. Mürbteig mit Backpapier entrollen und in Quadrate von 8 x 8 cm schneiden. Die Teigränder mit Wasser bestreichen und jeweils 1 gestrichenen TL Ribiselmarmelade mittig portionieren. Teig zu Dreiecken zusammenlegen und die Ränder zusammendrücken. Tipp: Der Teigrand mit einer Gabel aufeinandergedrückt ergibt ein hübsches Muster. Ribiseleckerl mit Ei bestreichen. Im vorgeheizten Backrohr ca. 10 - 12 Min hell backen. Mit Vanillestaubzucker besiebt servieren.
franziska 1 · 24.11.2023
schmecken wunderbar
marwin · 30.06.2020
sehr gut ztum Kaffee
Adelaskrilecz · 26.08.2018
Eine wahre Gaumenfreude
Huma · 13.07.2017
Mit dem fertigen Teig geht die Zubereitung sehr schnell und problemlos. Ribiselecken kann man auch mit Blätterteig machen.
Maki007 · 09.07.2016
Marillenmarmelade passt auch sehr gut
lydia3 · 01.04.2016
es geht auch gut mit anderen Marmeladesorten
Kepliner · 19.07.2015
muss man probieren
eva-maria2511 · 16.07.2015
gespeichert
Tennismädel · 25.06.2015
Lecker
Littlestar2000 · 25.06.2015
Lecker