Rote Rübe Kohlrabi Salat ★★★★★ 5,0 (1 Bewertungen) Zubereitung: 0 Min. Schwierigkeit: sehr einfach Portionen: 4 Autor: Technik ichkoche 02.10.2024 Zutaten 1 Stk Rote Rübe1 Stk Kohlrabi1 EL Olivenöl2 EL Balsamicoessig1 Stk Kresse2 EL Oragensaft Zubereitung Kohlrabi und Rote Rübe weich kochen mit einem Schäler in Stücke zerteilen Marinieren mit Essig, Öl und Oragensaft Anrichten mit dickflüssigem Balsamico Essig und Kresse Mahlzeit GemüseSalatvegan