Gelatine in kaltem Wasser einweichen, Schlagobers mit Staubzucker steif schlagen, Mascarpone mit Zitronensaft und Pistazien verrühren. Gelatine tropfnass in einem kleinen Topf auflösen.
Gelatine teelöffelweise und gründlich unter die Creme rühren. Schlagobers unterziehen, Creme ca. 30 Minuten kalt stellen. Kirschen waschen und entsteinen. Wein mit Zucker ca. zehn Minuten kochen, danach Kirschen ca. zehn Minuten darin garen, mit der Mascarponemousse heiß oder abgekühlt servieren.
mallisylvie · 18.08.2023
lecker
Marshmallow · 11.10.2015
sehr gut
Liz · 22.07.2015
Köstlich
GFB · 12.05.2015
Einfach super.
chrisi0303 · 21.01.2015
sehr gut!
sahnehäubchen · 04.08.2014
Sieht wirklich lecker aus.
Mizi · 02.05.2014
Auch eine schöne Nachspeise!
omami · 31.10.2013
Hmm.....