Sardellen Tapas
Zutaten
Zubereitung
- Für die Sardellen Tapas die Sardellenfilets abtropfen lassen und die Filets grob in zwei Hälften zupfen. Mit den Olivenhälften und Mini-Pfefferoni vermischen.
- Die Cocktailtomaten waschen, abtrocknen und vierteln und mit dem Olivenöl ebenfalls zu den Sardellen geben. Miteinander vermengen und eine Stunde ziehen lassen.
- Mit Weißbrot oder Baguette servieren.
Tipp
Wichtig ist eine ausgezeichnete Qualität des Olivenöls. Die Sardellen Tapas evt. mit etwas Knoblauch ergänzen.
