Sauerkirsch-Bananen-Marmelade
Zutaten
Zubereitung
- Die Kirschen abspülen, entstielen, entkernen und in einem Kochtopf aufwallen lassen. Gut durchkochen, die Bananen hinzfügen.
- Mit dem Mixstab grob zermusen, mit Zimt und Ingwer würzen.
- Das N-Gel mit dem Rum anrühren und zu den Früchten gießen.
- Zwei Min. machen, mit Honig süssen und auf der Stelle in Gläser abfüllen.
- N-Gel: besteht aus Johannisbrotkernmehl und weiteren Zusätzen wie Milchzucker.
