Sauerrahmmuffins
Zutaten
Zubereitung
- Für die Sauerrahmmuffins Eier trennen, Zucker und Eier schaumig schlagen. Sauerahm und Kakao hinzufügen.
- Mehl und Backpulver unterheben. Am Schluss das geschlagene Eiweiß hinzugeben. Danach die Sauerrahmmuffins für 15 bis 20 Minuten bei 180 Grad backen.
Tipp
Die Sauerrahmmuffins vor dem Servieren eventuell noch mit Staubzucker bestreuen.